蘆洲-蘆洲切仔麵的開山鼻祖周烏豬切仔麵

蘆洲-蘆洲切仔麵的開山鼻祖周烏豬切仔麵。油麵下麵時.用力得擠壓著麵糰.讓麵糰變得扎實快速的滾燙個幾秒鐘.讓麵條維持它應有的Q度來吃起來軟中帶Q.嚼勁十足.口感特別的 ...