食記-上新薑母鴨

寒流來襲，這個時候來碗薑母鴨暖暖身體是種不錯的選擇。對自己而言不是很喜歡薑母鴨的湯，因為有些米酒的量多了點或者是沒把酒精煮到完全蒸發掉的話，米酒的微苦是我沒辦法接受的（對不起，我是個怕吃苦的人XD）所