有人在問：請問:如何做好吃的炸豆腐及炸蘿蔔糕

2009/12/9 · 最佳解答: 1.傳統炸豆腐使用板豆腐先將豆腐上水分吸乾然後均勻裹上太白粉起一油鍋加熱至170~180度下鍋油炸2~3分鐘即可起鍋 2.傳統炸蘿蔔糕 將蘿蔔糕切成大小適中的塊狀起一油鍋加熱至170~180度