- 明光食品有限公司(536)
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台北市萬華區內江街55巷3號1樓 /
週一 至 週五 09:00 ~ 18:30，休息時間
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明光食品有限公司|工商明光食品有限公司快訊與明光工程有限公司及明光工程有限公司產業(共76筆1|2頁)-工商臉書
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明光食品有限公司,電話: 02-2331-4873, 台北市萬華區內江街55巷3號1樓-YPGO
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『明光商行』於民國36年,由第一代老闆 陳明生先生所創立,剛開始時還只是一間小雜貨鋪,店面位於現在西門町紅樓廣場旁的西門市場內,主要服務對象為一般的消費大眾,到了民國50年,西門町中華商場落成,商場的信、義、和三棟有許多中國各地的小吃,著名的有「徐州啥鍋」、「真北平小館」、「點心世界」…等等都會就近到西門市場內買所需的食材、醬料。 這時候第二代老闆 陳潮湘先生靈機一動想到:與其守株待兔,等待顧客上門,不如直接出擊,配送給有需要的顧客,一來節省顧客採買所浪費的時間,二來也能賣出比較多的商品。就這樣一個簡單的想法,明光商行成為第一個送貨到餐廳的商店。50年代與60年代,是西門町與中華商場的全盛時期。眾多電影院匯集,因此吸引了不少人潮開了不少餐廳,陸陸續續也成為了明光商行的客戶。(至今香滿樓與美觀園日本料理也還是明光的忠實客戶)由於經濟的繁榮,附近也有一些初具規模的百貨公司接連開幕,例如「第一百貨」,此時明光的配送對象正式進入了百貨公司的餐廳與美食街。 到了70年代,由第三代老闆 陳琳龍 先生接掌,但隨著臺北市的商業重心逐漸東移,加上原有消費型態的快速改變,西門町已經顯得陳舊,不過明光食品並沒有因此而沒落,在陳琳龍先生的帶領下,率先導入了電腦打單系統、並擴大物流車隊,反而越來越多的飯店都成為明光的客戶。這是因為陳琳龍先生以站在顧客的立場。因此陳琳龍老闆率先在食品業界做到幾乎全年無休的營業理念,為的是讓顧客在任何緊急時候都能買到所需要的物品。而所結交的廚師朋友現在也都成了名廚,像是來來飯店總主廚-許堂仁師傅、前亞都行政主廚-曾秀保師傅…等等。 陳老闆憑著台灣人最引以為傲的〝重情義〞以及服務至上的信念,這些堅持讓明光食品在餐飲業中建立起口碑以及信譽,也將明光由原本的小雜貨店帶領到現在的規模。 現在的明光食品除了保持傳統的食材,為了因應現今餐飲業的日新月異、求新求變,也多方面開發新的食材供應各大餐廳及飯店。而這1、2年更因為陳老闆在媒體以及報紙、書籍的曝光而吸引更多想尋找特殊食材的顧客。只要您有各種食材的需求,來明光食品一定會讓您滿載而歸。
豆類︹豆醬、豆鼓、辣豆瓣、辣豆鼓、豆瓣醬、豆腐乳︺、朴菜、高麗 菜、榨菜、冬瓜、樹子、酸梅、大蒜、生薑類、花瓜類、筍絲類、蘿蔔 類、辣椒醬、甜辣醬、花生醬、味噌紅糟醬油醬菜魚鬆肉鬆柴魚、魷魚 絲、麵筋類、餅乾、瓜子類、糖果類、果醬類、蜜餞類、飲料類之買賣 業務︹無設座︺ ?食品罐頭、雜貨、番茄醬、沙拉油、豬油、鹽、砂糖、素食加工品、食 品添加物、乾海產、乾山產、農產加工品之買賣業務︹無設座︺ ?代理國內外廠商前項產品之經銷報價投標及進出口業務︹不含生鮮獸肉 ?蔬菜︺