- 五月雪客家私房珍釀堂(61)
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台北市
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240,000元
民國099年09月15日
台北市大安區敦化南路一段329巷16號 /
61
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五月雪客家私房珍釀堂/May Snow Hakka Restaurant - 加料!生活
五月雪團隊秉持忠實呈現客家文化，使用在地食材的特色，研發求新求變，少鹽、少油的創意料理。對食材用心把關，堅持不使用化學小蘇打、嫩精（木瓜粉）醃漬肉品，是以天然蔬果酵素來醃漬（鳳梨、蘋果、紅蘿蔔、芹菜）。
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