棉花田生機園地股份有限公司

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【從1992年成立「湘淳生機園」的草創初期,成長茁壯至今日的「棉花田生機園地」,這20幾年來我們用對有機的熱情與堅持,於全省直營門市致力推廣有機生活。 我們主張健康來自有機生活,強調由裡到外,將有機生活理念付諸行動的過程,因此我們蓄積了20年的能量,終於決定成立第一家棉花田有機餐廳,除了強調新鮮安全的食材,更追求原汁原味的烹調方式,堅持「從產地到餐桌」的理念,用嚴謹把關機制、找尋有機達人食材,直接與小農契作採購,希望提倡簡單無負擔的用餐方式,回歸自然、反樸歸真,落實健康快樂的生活在每一天。 我們深信健康絕對不是喊口號,而是由裡到外,將理念付諸行動的過程,從有機門市到有機餐廳,個人健康到共同維護均衡的生態環境,讓有機與友善大地的理念得以綿延不絕地傳承,留給我們的子孫們一個更乾淨的地球。 【提供專業知識與訓練】 我們的目標是希望每個員工都成為專業的有機生機飲食教師之實踐者;定期舉辦專業知識的訓練與講習,定期檢討與測試來提升水準,定期舉辦身心靈專業課程 【高品質的服務】 嚴格控管產品品質、時時保持環境的清潔與衛生(注意個人衛生)是每個部門(員工)共同的責任。採高服務、高關心品質、高產品、高設備。 【人員素質】 *專業的棉花田人之特質:專業、愛心、認同感及友愛同仁。 *成為一個有機工作人員之必要條件:溫和、客氣、有笑容、講話輕聲細語、不卑不亢、有愛心、有耐心、有自信。 *工作人員正確的心態:存好心、說好話、做好事,才能成就有機志業。 1.所有工作同仁應該以推動有機志業,幫助人們擁有身心靈整體健康為己志。 2.對內(同事):惜緣惜福。 對外(學員&顧客):和藹親切及專業分享的服務態度。 3.員工要時時刻刻藉由接受專業訓練課程與自修有機實踐來達到自我的成長與進步。 【棉花田一條心】 存好心、說好話、做好事;快快樂樂地生活,心存感恩、感激、惜緣惜福來推動有機志業,工作完後歡歡喜喜地回家;全體工作同仁都不製造是非、沒有負面思想,讓我們加入心靈成長的團隊。 【經營理念】 地球是人類最珍貴的資產,我們有責任為後代的子孫保留一塊淨土,回歸自然、反璞歸真是唯一的生活方式。堅定的宗教信仰或積極的投入關懷老人、孤幼兒、殘、智障…等慈善工作是每個人追求生命之意義的最終目

(1)天然、有機蔬果及生活用品系列。(2)天然植物萃取機能性產品。(3)專業營養諮詢 。(4)身心靈整體健康課程。(5)養生料理結緣課程。(6)有機蔬食餐點